2018, année de la Foodtech !
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Plus de 300 startups FoodTech répertoriées rien qu'en France, 350 Millions d'euros investis dans ces startups depuis 5 ans...Pas de doute, 2018 est bel et bien l'année de la Foodtech ! Une année riche en événements : Le salon FoodUseTech a abordé les nouveaux enjeux de la digitaliation de l'agroalimentaire en septembre dernier à Dijon, le SIAL (Salon International de l'Alimentaire) récompense actuellement les innovations alimentaires du monde entier à Paris, la Digital Tech Conference sera entre autres sur le thème de la Digital Food en novembre prochain à Rennes...
Chez Ünitee, nous ne prétendons pas avoir été les précurseurs de cette tendance "événementielle FoodTech" mais nous sommes tout de même ravis d'y avoir contribué à notre manière...avec le lancement de notre premier événement Cüriositee sur le thème de la FoodTech! Au programme de cette première édition : Partage d'expériences, dégustation de smartfood et échanges autour des perspectives de ce secteur porteur qui représente désormais plus de 15% du PNB de notre pays (source : Rapport LaFoodTech, 2015).
Cinq intervenants de renom étaient présents lors de notre cocktail : Brieg Olivier, Zinnya del Villar de Data2B, Sébastien Burel de Frigo Magic, Yann Macé de l’ENS et Virginie Gerges de HappyBiote sont venus échanger leurs points de vue sur la FoodTech et ses perspectives d'évolution à travers des retours d'expériences, des user stories et des innovations technologiques.
Revivez l'expérience à travers nos différents supports !
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