Le 12 juin dernier, Ünitee réunissait plus de 80 invités/curieux au Café des Champs Libres à Rennes, pour son premier afterwork Cüriositee. Fort de notre ancrage dans le territoire numérique breton, cette première édition mettait en lumière le secteur de l’agroalimentaire et les innovations associées à travers le sujet tendance du moment : la FoodTech. Avec une croissance florissante, le secteur de la FoodTech émerge depuis quelques années et offre des possibilités d’innovations et opportunités d’affaires aux startups comme aux grands industriels français.

Back To Cüriositee : le nouvel évènement à Rennes !

Cüriositee est une série d’afterworks inédite durant laquelle des experts viennent décrire les tendances numériques autour d’un secteur porteur. Que vous soyez à la recherche d’opportunités d’affaires ou simplement curieux des nouveaux enjeux du secteur, l’idée de ces RDV est d’attiser la curiosité et la réflexion autour de l’innovation produits sur ces marchés porteurs. Les speakers Cüriositee ont pitché entre deux cocktails et gourmandises FoodTech offertes par Ünitee et ses partenaires.

Consom’acteurs, data et technologie

Pour cette première édition, 5 intervenants ont échangé leurs points de vue sur la FoodTech à travers des retours d'expériences, user stories et innovations technologiques, tout en élargissant sur les perspectives d’avenir de la FoodTech. Nous avons ainsi pu décrypter, avec Brieg Olivier, les nouveaux comportements et attentes consommateurs et la nécessité des groupes industriels d’innover en mode startup. Zinnya del Villar de Data2B nous a présenté l’importance de la data pour mieux comprendre les attentes des clients, sentiment partagé par Sébastien Burel de Frigo Magic qui exploite profitablement les données des utilisateurs de son application pour améliorer son service. Nous avons finalement conclu avec Yann Macé de l’ENS qui nous a présenté l’impression alimentaire en 3D et Virginie Gerges qui a lancé HappyBiote en travaillant en MVP ! L’animation des speakers a été réalisée par Loïc Deffains, co-fondateur d’Ünitee.

Le premier d’une longue série

Nous sommes ravis du succès de ce lancement et nous sommes à ce titre très motivés pour vous proposer d’autres événements Cüriositee. Notre objectif est de rendre l'événement récurrent tous les 3 mois environ, à chaque édition, une nouvelle thématique en lien avec le numérique. Keep in touch à la rentrée pour le second volet que nous avons d’ores et déjà commencé à préparer ! Teaser ;) En attendant, n'hésitez pas à visiter notre page SlideShare, nous y avons ajouté les slides de la conférence Cüriositee #Foodtech ! L’équipe d’Ünitee souhaite grandement remercier les 5 speakers pour nous avoir apporté du contenu de qualité. Nous remercions également nos partenaires Tendances Gourmandes, Flocon et Farmbox __ainsi que tous ceux qui se sont déplacés à cette première édition, la soirée fut riche en rencontres ! N'hésitez pas à nous suivre sur les différents réseaux sociaux pour ne rien manquer des prochains événements : Twitter / LinkedIn / Instagram / Facebook / Meetup / SlideShare